老年人患有双手肿的银屑病需要一个综合性的治疗方案。首先,药物治疗是主要的方法之一,可以使用外用类固醇和免疫抑制剂来减轻炎症和止痒。同时,日常皮肤护理非常重要,保持双手清洁、干燥,并涂抹保湿剂以预防干裂。此外,光疗也可以作为一种选择,通过特定波长的光线照射患处,有助于改善皮损。另外,对于老年人来说,养成健康的生活习惯也很重要,如均衡饮食、适量锻炼、避免紧张情绪等。如果病情较为严重,可能需要口服免疫抑制剂或生物制剂治疗,但需在医生的指导下使用。总之,通过综合治疗手段可以缓解老人患有双手肿的银屑病的症状,改善其生活质量。