牛皮癣是一种常见的自身免疫性疾病，症状主要表现为皮肤出现红色、脱屑和厚度不同的鳞屑斑块。对于牛皮癣的治疗，既然您问到是否“吃饭很好会好得快”，那么我理解您可能是想了解饮食对牛皮癣患者的帮助作用。然而，需要说明的是，牛皮癣是一种复杂的疾病，临床治疗中仅通过饮食调节能否完全治愈或改善症状并不可靠。
首先，我们需要了解的是，牛皮癣的发病机理目前尚不十分清楚，理论上存在多种因素，包括免疫细胞的异常反应、遗传、环境等。因此在治疗过程中，除了药物治疗之外，还需要综合考虑患者的生活方式和心理状态等因素。在生活方式方面，饮食是其中一个比较重要的因素。
其次，饮食对牛皮癣的影响比较复杂，可能因人而异。一方面，一些研究表明，患者饮食中含有较多的维生素D、铁、锌、硒等成分，能够起到缓解症状、促进皮肤愈合的作用。同时，一些富含抗氧化剂的食物，比如水果、蔬菜、坚果等，能够预防疾病的发生和发展。但另一方面，某些食物可能会对患者的症状造成不良影响，如过于刺激性的食物（辛辣、油腻等），以及患有特定过敏症状的牛皮癣患者需要尽量避免这类食物。
另外，需要注意的是，饮食调节对牛皮癣治疗的速度和有效性也不是一定的。因为每个人的身体状况和具体情况都不相同，所以吃哪些食物才能更好地改善症状，需要通过实践不断调整。事实上，如果单纯通过饮食来治疗牛皮癣，相对较难有效地实现痊愈，需要综合其他方法进行治疗。
综上所述，虽然饮食在牛皮癣治疗过程中具有一定的重要性，但并不能单纯地依靠饮食来改善症状。治疗应该是一个综合性的过程，需要充分了解患者的病情，综合评估以治疗并指导患者食疗方案的实施。同时，患者需要注意自身的情况，通过饮食来协助治疗疾病。如果您或您身边的亲友患有牛皮癣，请务必到正规的医疗机构进行治疗，不要轻信不可靠的偏方。
